2easy(8195)
На качество водки (при прочих равных системах очистки воды) влияет высота ректификационной колонны. Более ничего.
Высокомолекулярные спирты (сивушные масла) имеют одинаковую температуру кипения и их пары отфильтровываются в колонне на 30 каком-то метре. То есть будет болеть голова или нет определяется во втором знаке после запятой (96,6х).