2sergej(472751)
По цвету - не готов, поэтому термометр :)

А если кусок свежий vs из холодильника? Тоже 5 минут? Короче, ты дебил, не потому, что делаешь что-то там «не так», а потому что пытаешься оспорить очевидное. По мне так ешь ты говядину хоть сырую, тем более, что некоторым это по вкусу :)