Докладываю. Приготовил стейк по рецепту товарища из видео. Может, конечно, у меня плита мощная очень, мож еще чего, но на вид по крайней мере корочка больше уже на подгоревшее мясо похоже, чем на то, что я хотел бы видеть. Кухня, прилежайшая комната, и выход в сад в дыму :) Прокоптилось все нафиг. 5 минут дывящего оливкового масла - это не для дома, такое только на улице. Ща проверим, как на вкус, надеюсь не завелданил кусок с непривычки :)