2blackdog(472757)
Это ты пытаешься оспорить очевидное, что я, в своей сковороде, в своей духовке, с мясом, которое я знаю, из холодильника, который я знаю, методом проб и ошибок уже давно мог (и сделал) определить оптимальный способ готовки. Я ж не говорю, что если меня пустить в незнакомую кухню, я там все так же на глаз сделаю. А так - меряй сколько влезет свою температуру, если себе не доверяешь. У меня вот дети макароны пробуют, а я как-то по внешнему виду могу определить, готовы они или нет. И я не устаю офигевать, наблюдая, как они вылавливают макаронину, чтоб ее попробовать и определить, достаточно ли она мягкая. Все бывает.