тяжелые времена наступают не тока для клубов --для всей россии.
уже притихли визги по хамону, не до жиру, хоть какова бы мяска куснуть....

в суровые годы стоит присмотреться к опыту китайских товарищей.

Крысятина ничем не хуже курицы, даже вкуснее и уж точно питательнее (для нормальной жизнедеятельности организма зверьки потребляют большое количество белков). Для миллионов китайцев, вьетнамцев, камбоджийцев - это не изысканное блюдо, а здоровая пища крестьянских провинций. К тому же употребление подобных кушаний - неплохой способ борьбы с грызунами.
Жареные или тушеные крысы - одно из популярных блюд Юго-Восточной Азии.

В императорском Китае крыса именовалась домашним оленем, а блюдо из ее мяса считалось особо изысканным угощением. Марко Поло писал, что татары едят крыс в летние месяцы, когда их особенно много. Во времена Колумба, когда корабельные запасы провизии истощались из-за непредвиденных задержек на пути через океаны, специалист по отлову крыс превращался в важнейшего члена экипажа, труд которого высоко оплачивался, а крысы, обычно воспринимаемые как вредители, становились ценным источником белка.

Не брезгуют крысятиной и за океаном. Традиционно уже многие века ее употребляют в пищу в Центральной и Южной Америке. В наши тяжелые времена птичьего гриппа эти блюда стали великолепной альтернативой кушаньям из курицы.

В XIX веке во Франции многие жители провинции Бордо традиционно лакомились жаренными на открытом огне крысами с луком-шалотом, а Томас Женен, известный повар и организатор первого в провинции кулинарного состязания, состоявшегося в 80-е годы XIX века, считал мясо крысы первоклассным продуктом.

В не столь давние времена Гордон Лидди, один из инициаторов Уотергейтского скандала, заявлял, что ел крыс, приготовленных истинно американским способом, то есть жареными.
В США есть коммерческие поставщики. Фирма под названием "Gourmet Rodent" (буквально "Деликатесный грызун") отправляет заказчикам освежеванные и замороженные тушки с компаниями UPS и "Express Mail", а живых зверьков — грузовыми самолетами "Delta Air Freight" до аэропорта получателя.

Готовится крысятина так же, как и любое другое мясо. Самый распространенный способ: немного поварить (минут 10-15), а затем можно потушить с различными кореньями, в ароматных соусах, обжарить на раскаленной сковороде, сделать шашлык или сразу при варке добавить овощи и приготовить вкуснейший (по отзывам моих знакомых китайцев) суп. Особенно пользуются популярностью крысята: их готовят целиком и кушают вместе с костями, макая в традиционные восточные соусы. На гарнир можно подать рис, картошку - нужно соблюсти стиль простой крестьянской пищи.

Крысы во фритюре
Тушки четырех взрослых крыс выпотрошить, избавиться от голов и хвостов. Приготовить маринад, смешав 2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. лимонного сока, мелко нарубленные четверть луковицы, укроп, кинзу, базилик, соль и перец, можно добавить 1 ст. л. коньяка. Замариновать тушки на 6-8 часов. Жарить в кипящем растительном масле около 10 минут до образования хрустящей корочки. К этому блюду рекомендуют подавать австрийское вино грюнер вельтлинер из Вайнфиртеля.

Крысиное карри с лапшой
6 взрослых крыс (чем крупнее, тем лучше)
450 г рисовой лапши
0,6 л консервированного кокосового молока
2 большие очищенные луковицы
6 очищенных долек чеснока
4 очищенных от семян зеленых чили
3 ч. ложки молотой куркумы
0,2 л растительного масла
4 ст. ложки желтой нутовой муки
2 ст. ложки рыбного соуса
Соль и перец по вкусу

Освежевать и выпотрошить тушки, очищенное мясо положить в большую кастрюлю, залить водой и варить под крышкой примерно час, пока мясо не станет мягким. Дать ему остыть, удалить кости, нарезать кусочками. Оставить как минимум 1,2 литра бульона.

Нарезать лук, чили, чеснок и все перемешать с куркумой до образования густой пасты. В сковороде-вок или в большой кастрюле разогреть 120 г масла и поджарить 60 г лапши до хрустящего состояния — для этого достаточно несколько секунд. Подсушить лапшу на бумажной салфетке.

На оставшемся масле поджарить смесь из лука, чеснока, чили и куркумы. Помешивая, развести смесь бульоном и кокосовым молоком и варить на медленном огне в течение 10-12 минут, после чего отставить в сторону. Развести муку в небольшом количестве воды до жидкой консистенции, добавить несколько полных ложек вышеуказанной смеси, после чего, помешав, перелить полученное в сковороду с неиспользованной смесью.

Вновь несколько минут тушить ее на медленном огне, после чего положить в нее мясо и налить рыбный соус. Накрыть сковороду крышкой и держать на теплой плите. В большой кастрюле довести до кипения подсоленную воду, опустить в нее оставшуюся лапшу, сварить и по готовности остудить.

Затем откинуть лапшу на дуршлаг или сито, промыть и дать стечь всей жидкости. Распределить лапшу по чашкам, а на нее положить мясо с соусом. Украсить блюдо хрустящей лапшой.

2Moose(64162)
"тогда как Обама пытался удерживаться от прямого военного вмешательства в конфликты, действуя политическими методами."

если бы не вето России в ООН, Обама уже давно разбомбил бы Асада

Финансовая "Цусима" Кремля
http://youtu.be/Mz-TekvFPkU

любимый дедеснорками катасонов

Поможем Клёсову

http://pereformat.ru/2014/10/dna-opros/

Смотрю вчера футбол, а в перерыве реклама сеалекса, но хуй то с ним - уже не замечаю, но баба этого старого мужика выдаёт "хочу в Крым". Вот пидоры, никогда я в эту помойку не поеду, лучше никуда вообще, чем в эту помойку!

2Norder(64176)

"не сама война, а пилёж бабла..."

2Moose(64172)
Боже мой, и этот человек с детсадовским мышлением - профессор и доктор наук.

2Moose(64168)

Вполне очевидно, что большинство вопросов тебе непонятны в принципе, в чём я уже не первый раз убеждаюсь.

2LokoSnork(64165)

"Ты до сих пор на него не ответил, вот и ответь сначала на него"

???
Тебе на него уже давно ответил не я. Альцгеймер?

2LokoSnork(64165)

Сноркуша, я повторяю не в первый раз - моё первое условие любой дальнейшей дискуссии с тобой на эту тему, это твоё признание что ты оказался неправ. Нет смысла дискутировать с оппонентом кторый будучи уличён фактами в ошибке отказывается её признавать.

Пустопорожний болтунишка в данном случае не я, и на слова и требования пустопорожнего болтунишки мне прямо скажем начхать - не говоря о том что то что ты спрашиваешь давно уже мною тебе объяснено.

2Moose(64164)

вот это крайне сомнительно. Если бы ЕС действовал там в согласии со своими интересами, санкции не пришлось бы продавливать, как нам сообщил Байден, их бы просто не было. Так что интересы там очевидно американские. Какие конкретно - можно обсуждать, но то. что Европу там прессуют очень жестко, это очевидно. Хотя бы по крайне серьезному расхождению риторики политиков и прессы это видно.

2Moose(64163)
Давай обсуждать по порядку выдвинутых утверждений. Первое твоё утверждение было: "прогнозы оказались не верны". Я по нему задал вопрос "при каких ценах они были сделаны?" Ты до сих пор на него не ответил, вот и ответь сначала на него, потом перейдём к следующим точкам обсуждения, иначе ты выглядишь жалким болтуном. Причём тут те, кто прогнозы делали, они могли иметь в виду одно, ты - другое.
Пока ты не ответишь на вопрос и не сформулируешь, что такое падение, никакой дискуссии нет, тем более, нет никаких я, которые в неё влезли. Чтобы куда-то "влезть", нужно, чтобы это что-то существовало, а пока ты не сформулировал чётко, чт оты имеешь в виду, ты всего лишь пустопорожний болтунишка.
Итак, вот 2 пункта, которые ты пытаешься старательно обойти:
1) ты признаёшь, что цена, при которой делался прогноз - существенный параметр?
2) какое изменение цены в каких единицах измерения в каком диапазоне времени можно считать "падением" и почему?
Не пытайся перевести разговор на все те фразы, которыми я пытался побудить тебя перейти от болтовни к ответу. Итак, хватит ли у тебя математических школьных знаний, чтобы сформулировать простейшее определение производной, или ты ещё 100 сообщений напишешь про то, что я влез куда-то?

2LokoSnork(64155)
Я не понимаю как ты можешь вообще рассуждать о чём то и в чём то упрекать собеседника после того как ты оказался неправ по всем пунктам спора и до сих пор не признал этого?
Вопросы про динамику и её понимание в данном случае ты должен был обращать не ко мне а к тем кто делал прогнозы. Если ты считал что они делали прогнозы с теми оговорками которые ты произносишь сейчас, это была твоя задача доказать это раз уж влез в дискуссию.
Впрочем я нисколько не ожидал что ты признаешь ошибки и то что влез в дискуссию не по делу - образ то твой уже сложился.

2D.D.(64157)
Во. Вот это правильно. Главное что вряд ли вызовет возражения или даже вопросы Снорка.
Кстаи жизнь вообще то тоже всегда дорожает ... инфляция-с.

2Norder(64159)

На самом деле всё строго наоборот: благодаря что у власти пока Обама, бойня не вышла за пределы Украины. Это в обшем понятно всем тем кто читал ЗА ЧТО республиканские лидеры критиковали Обаму в течение всего украинского кризиса. Так что "тупая баба" может очень даже оказаться права. Единственная надежда на то что предвыборная риторика и критика властей это одно, а оказавшись у власти люди могут начать уже мыслить другими категориями ... Тут в принципе намного важнее кто персонально станет президентом через 2 года (что это будет республиканец, сомнений почти никаких). Думаю эти 2 года конгресс Обаме всё таки удасться нейтрализовать, полномочия президента таки достаточно сильны. Если конечно ещё и собственная партия не скажет ему чтобы не мешал больше ...

Вообще я с трудом понимаю отчего там много тупых в любом народе ... Любому думающему человеку очевидно что администрация сумела довольно грамотно справиться с кризисом, Америка в сущности из развитых стран вышла из него первой - притом что республиканцы, благодаря контролю над палатой представителей, мешали этому процессу как только могли. Но при этом рядовой избиратель идёт и голосует за республиканцев - просто потому что ему ещё не так хорошо как было до кризиса а значит правительство виновато ...

Параллелей между Россией и Америкой вообще то дофига, даже хотя одинаковые чувства в этих странах иногда проявляются строго наоборот.

http://www.tvc.ru/news/show/id/54316

Вообще-то логики ноль: именно республиканцы жевали сопли на украине десятилетие, а демократы развязали бойню.

2LokoSnork(64155)

А чё там считать?-) Нефть всё время растет. Выбрать некий интервал на котором она падает при этом несложно (лохов ещё парят "коррекциями" и прочей суетой). А потом торк - "за всё время" - и пиздец, пидарок лопается как проколотый шарик.

2Moose(64154)
Это самый важный момент для любого, кто понимает, что такое "динамика". Как я тебе уже несколько раз объяснял, "динамика" не может быть подсчитана без знания "абсолютных цен", ибо динамика - это одна абсолютная цена минус другая. Соответственно, если прогноз давался при такой же цене, как и сейчас, то динамики-то никакой и нет.
Я не понимаю, как ты можешь расуждать о "нормальности", если ты отрицаешь элементарные понятия, которые детям в школе преподают.

2LokoSnork(64152)

С какого бока мне что то признавать если я оказался прав даже по твоим критериям? Ты считаешь что я не знал какая тогда был цена? Это ни из чего не следует (наоборот из моего встречного вопроса А сколько? для думающего человека следует обратное). Не хотел искать то что тебе взбрело в голову? Ну так тебе взбрело ты и ищи - логично по моему. Что тут я должен признавать?
Кроме того (в сотый раз) моё непосредствеенное заявление касалось прогнозов динамики а не абсолютных уровней. Ты хотел чтобы я говорил о других прогнозах - ну так твоё желание а не моё, так с какого бока я должен был ему следовать? Как ты уже видел из приведённых цитат, среди прогнозов были такие которые касались именно динамики (что цена вообще не будет падать никогда, дословно так), и для для вывода о их неисполнении не нужно вообще никакого сравнения уровней. Я именно о таких прогнозаах и напоминал. И опять полностью прав - они были. С какого опять же бока мне тут что то признавать?
А вот ты как капризный ребёнок - ляпнул глупость, ошибся, получил подтверждение, теперь лебезишь - признай и ты тоже что то чтобюы было не обидно ... Ни хера. В данном споре неправ только ты, тебе и признавать. да только не признаешь. СлабО.

2LokoSnork(64142)
Нет Сноркуша, на фантазии свои ты таки указывал когда сказал "примерно помню". Да и прямо скажем сам твой вопрос уже подразумевал что ты нечто сокровеннное знаешь на эту тему. Это сейчас ты делаешь вид что якобы без задней мысли спросил. А кстати если б ты немножко подумал то мой ответ на твой вопросом вопросом "А сколько?" тоже кое что подразумевал. Если б ты сказал честно не знаю, я б может тебе и поискал. Но поскольку ты начал сразц объснять как пользоваться Гуглом, вешать ярлыки и заявлять что ты "примерно помнишь" то я предоставил тебя макать другим.
Перед тем как говорить о дальнейших прогнозов, давай всё таки ты признаешь что ты обосрался своим "примерно помню" и снимешь свои беспочвённые обвинения о том что я де "юлил" тогда как юлишь ты. Вот когда ты это сделаешь я тебе объясню что будет дальше. Тем более что получается я нефть неплохо прогнозирую ...

заявление об окончании Нахимовского училища на спортивной гостевой подтвердила сомнения в умственном здоровье "настоящего" спортсмена. Не утерпел придурок, вскрылся.

секта плохая, матрос хороший

кобовец, ты лучче скажи-в секту http://www.kpe.ru/ вступил уже? чет тебя там на собраниях модуля в питере не видна. хоть придал бы им метрологическую видимость реальности бреда. а то сплошь чудиновцы какие-то недокуренные. бля, где вас токо там собирают, по каким психуглам.

загонный подхач, пройдя модульный курс бодяжного кваса, решил скинуцца по пиисят и построить хачам 80-этажную башню. шо бы тем было откуда далеко хахатать.

загонные ойлерс не сдаются. купили пописят, чтобы продать посемисят.

... у Америки своих проблем выше крыши. Поэтому тема России там уже отошла на третий план. А мы, наоборот, как-то зациклились на Америке. Нам всё время кажется, что одни нас не любят, другие зажимают, третьи вставляют палки в колёса, четвёртые косо смотрят и т. д. В итоге мы сами начинаем обижаться и косо смотреть. Но у дейст­вительно великих стран не должно быть таких комплексов! Это удел маленьких «банановых» республик...

Патриотизм - это умение говорить неприятную правду. Это ведь так просто - убедить себя в том, что во всём виноваты некие силы, а сам ты исключительно белый и пушистый
http://www.aif.ru/culture/person/1370733